[1]Употребление пищи в течение дня.

Опираясь на физиологию пищеварения, можно наиболее рацио-

нально распределить прием разнохарактерной пищи в течение дня.

Утром, когда организм отдохнул во время сна, мы особо не нуж-

даемся в притоке энергии. Поэтому утром должна потребляться лег-

коусваиваемая пища: фрукты и свежевыжатые овощные и фруктовые со-

ки. Крахмалистую пищу желательно употреблять на обед в связи с

тем, что она на свое переваривание и усвоение требует значи-

тельно больше энергии, чем фрукты, к тому же крахмалистая пища

дает нам основную энергию, которую мы будем использовать во вто-

рой половине дня. Вечером желательно употреблять белковую пищу,

потому что она переваривается дольше 4 часов и нужна нам для воз-

мещения структур, которые распались за день и их надо восстано-

вить.